Por: Fabio Brum

Saladas para ceia de natal

Você já pensou nas saladas para a sua ceia de Natal? Confira aqui algumas receitas e deixe sua festa mais colorida, linda e super saudável!

O natal é uma data de confraternização, todos se juntam para matar as saudades uns dos outros, é aquele momento onde a família toda se reencontra, e com é muita gente nada melhor do que uma bela mesa de ceia de natal não é mesmo?

A ceia de natal deve ser cheia de doces, frutas, e outras variedades deliciosas, as saladas não podem faltar de jeito nenhum na ceia de natal, elas deixam a mesa colorida e bonita, confira algumas receitas de saladas para ceia de natal que vão conquistar sua família. Aproveite e confira também como preparar a casa para a noite de natal.

Saladas para ceia de natal.

Saladas de folhas, queijo e romã

- Ingredientes
1 pé médio de alface lisa limpa
2 xícaras (chá) repolho roxo picado e limpo
2 xícaras (chá) queijo branco, light, em cubos médios

- Ingredientes do molho da salada
4 colheres (sopa) vinagre de vinho branco
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) sementes de romã
2 colheres (sopa) azeite de oliva
Sal a gosto

- Modo de preparo
Pegue o recipiente onde vai ficar a sala e coloque as folhas de alface e distribua o repolho, por cima das folhas e do repolho coloque os cubos de queijo e as sementes de romã.

Para preparar o molho você deve colocar em uma tigela o vinagre, azeite de oliva, alho e sal, misture tudo muito bem e despeje o molho sobre a salada, sirva em seguida. Este é um dos pratos para a ceia de natal que mais agradam!

Salada de folhas com manga marinada

- IngredientesSalada para ceia de natal
2 mangas cortadas em cubos médios
1 cebola média em pedaços pequenos
1 xícara (chá) de vinho branco
1 xícara (chá) vinagre de sidra
1 pé de chicória crespa
1 maço médio de agrião
1 pé de alface roxa
2 colheres (sopa) pimenta do reino em grãos

- Modo de Preparo
Coloque os pedaços de manga em uma tigela e deixe lá, coloque a cebola, o vinagre, o vinho, a pimenta do reino (não coloque tudo), e o sal em uma panela e leve ao fogo, cozinhe tudo até ferver de em seguida despeje na tigela onde você deixou a manga.

Cubra a tigela com um filme plástico e deixe 25 minutos marinando, lave as verduras e segue-as usando toalha de papel, coloque as folha no recipiente onde vai deixar a salada, junte os cubos da manga, mais sem o tempero, e espalhe no recipiente, coloque os grãos reservados de pimenta do reino e sirva em seguida.

Saladas para ceia de natal

As saladas garantem mais cor e beleza à mesa. Confira agora uma super salada natalina, que com toda certeza, irá agradar a todos os seus convidados!

- Ingredientes
600 gramas de morango
100 gramas de nozes picadas
6 maças verdes com casca em cubos
1 xícara (chá) de talos de aipo, corte-os finos
350 gramas de creme de leite

- Modo de preparo
Lave os morangos e mantenha os cabinhos, deixe escorrendo por 1 horas, tire os cabinhos e pique s morangos, mais reserve alguns inteiros para decorar.

Misture os morangos, as nozes, as maçãs, o aipo e a nata em uma recipiente onde você vai deixar a salada, depois é só enfeitar com os morangos que você deixou reservado.



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