Por: Evelin

Intolerância a lactose tem cura? O que pode comer? Lista de alimentos

A Intolerância a lactose não tem cura, porém alguns tratamentos e alimentos permitidos na alimentação ajudam a aliviar os sintomas.

O paciente que tiver intolerância a lactose não pode consumir lactose, que consiste em um tipo de açúcar encontrado no leite e produtos lácteos.

No entanto este sintoma pode ser causado devido à ausência de enzima lactase que servem para absorver alimentos. Além do mais as pessoas que passaram por cirurgia intestinal ou sofrem com doenças intestinais podem apresentar o problema.

O indivíduo pode ter intolerância à lactose em diversos períodos da vida. O problema atinge pessoas de todas as raças, porém é mais comum nas populações africana, asiática, nativa norte-americana e pessoas do norte e oeste europeu.

Intolerância a lactose o que pode comer?

Criança bebendo leite

Caso tenha intolerância à lactose deve ficar atento à lista de alimentos permitidos, pois o consumo de produtos lácteos pode apresentar sintomas de 30 minutos a 2 horas. O indivíduo pode apresentar inchaço abdominal, cólicas, diarreia, gases e náusea.

No caso dos bebês eles podem ter crescimento mais lento e perder peso com facilidade.

Lista de alimentos permitidos:

Alimentos permitidos castanhas e folhas

- Carnes em geral;
- Margarina, geleias;
- Leguminosas (lentilha, vagem, feijão, dentre outras);
- Leite de soja e de arroz;
- Bolachas e leites que não possuem leite em sua composição;
- Brioche;
- Pão de batata;
- Pão de forma;
- Pão de queijo;
- Peixes
- Frutas;
- Vegetais escuros (couve, espinafre, brócolis, dentre outros);
- Aipo;
- Semente de gergelim;
- Atum;
- Castanhas;
- Salmão;
- Cenoura;
- Abóbora;
-Damasco.

Alimentos proibidos

Queijo e jarra de leite sobre a mesa

Para evitar os sintomas da intolerância a lactose é recomendado seguir uma alimentação com apenas os alimentos permitidos, portanto exclua do seu cardápio o leite de vaca, queijos, manteiga, requeijão, preparações à base de leite como pudins, bolo, cremes, iogurte, bolachas e biscoitos que possuem leite em sua composição.

Tratamento intolerância a lactose

Não existe cura para intolerância a lactose, porém alguns tratamentos ajudam a amenizar os sintomas. O primeiro passo é mudar a alimentação e consumir apenas os alimentos permitidos. Outra opção é tomar suplementos de cálcio ou mesmo cápsulas para suprir a deficiência do nutriente.

Intolerância a Lactose e Alergia ao Leite

Confira mais informações sobre o assunto no vídeo abaixo.

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