Por: Fernanda

Dicas de almoço de domingo

Sempre é bom reunir a família toda no domingo para aquele almoço, não é mesmo? então confira as dicas de almoço de domingo e arrase na cozinha!

Domingo é um dia de comidas gostosas, pois toda a família se reúne. Por isso selecionamos algumas receitas saborosas e fáceis de fazer.

Sabemos que na família cada um tem um gosto, por isso nada melhor do que um cardápio bem variado para que o gosto de todos seja agradado.

O melhor de tudo é fazer receitas fáceis, fazendo com que as mulheres passem menos tempo na cozinha.

O interessante é que tenha pelo menos dois tipos de salada, uma verde e uma cozida, um arroz (que pode ser básico ou não) e se a família for muito grande, sirva dois tipos de carne.

Preparamos uma lista de pratos que podem ser feitas aos domingos, e ao final desta lista você poderá encontrar algumas receitas, com ingredientes e modo de preparo.

DICAS DE ALMOÇO PARA DOMINGO

Lista de receitas para almoço de domingo

Mulher preparando almoço de domingo para toda a família

• Coxas de frango crocante
• Arroz colorido crocante
• Salada de beterraba com molho de iogurte
• Brócolis com molho branco
• Canelone com recheio de camarão
• Escondidinho de camarão
• Couve-flor gratinada com queijo
• Macarrão com tiras de alcatra com molho de queijo
• Peixe ao molho curry
• Filé de peixe embrulhado
• Frango com creme champignon
• Nhoque de mandioca ou batata
• Lasanha (de frango, de berinjela, etc.)
• Purê de batata gratinado com queijo e salmão
• Frango ao molho mostarda
• Salada grega
• Torta de queijo com espinafre
• Arroz vermelho cremoso
• Lombo ao molho de laranja e queijo
• Berinjela ao parmesão
• Bolinho de arroz
• Risoto com legumes

Receita

Fettuccine com molho de brócolis e gorgonzola

Macarrão ao creme de frango e brocólis

Ingredientes

• 100g de macarrão Fettuccine caseiro
• 50 ml de creme de leite
• 30 ml de cream cheese
• 30g de queijo gorgonzola esfarelado
• ¼ de cebola bem picada
• 1 dente de alho picado
• 4 pedaços de brócolis
• 2 fatias de presunto em tiras
• Sal e pimenta á gosto

Modo de preparo

Em uma panela com água, coloque sal, azeite e água, quando começar a ferver coloque o macarrão e cozinhe por 3 minutos (ou até ficar Al dente), retire da panela e coloque debaixo da torneira com água fria para cessar o cozimento.

Em uma panela pequena deixe a água ferver, quando começar a fervura coloque o brócolis e quando ferver novamente deixe por um minuto, retire o brócolis espere esfriar e pique.

Em uma frigideira aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho, coloque o brócolis picado, o presunto, o creme de leite e o creme cheese, quando apurar acrescente o gorgonzola, mexa um pouco e adicione o macarrão. Fica bem gostoso se servir com um parmesão ralado na hora.

Fettuccine na manteiga com camarões

Veja no vídeo acima o passo a passo para preparar Fettuccine na manteiga c/ camarões.

Fricassê de frango

Fricassé de Frango para almoço de domingo

Ingredientes

1 lata de requeijão.
1 lata de milho verde.
500 g de frango desfiado.
1 lata de creme de leite.
1 cebola.
1 tomate.

Modo de preparo

Bata no liquidificador o creme de leite com o milho. Em uma panela refogue os tomates e a cebola até dourar, depois coloque o frango desfiado e misture.

Em outra panela derreta o requeijão até que fique pastoso, depois despeje o mesmo na panela com o frango já desfiado. Para finalizar acrescente o creme de leite com milho e misture bem.

Como fazer Fricassê de frango

Confira o passo a passo para fazer este prato.

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  • Nyelle

    Amei todas essas receitas,pois São práticas e fáceis de fazer,com isso passo mas tempo com minha família.

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